Среда, 09.07.2025, 07:36
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Главная » Статьи » Супы » Супы - Разные рецепты

Суп грибной
Грибы (естественно), пара морковок, луковица, 4 ст. ложки
сливочного масла, картошка, пара бульонных кубиков, соль по
вкусу, кастрюля, вода


Налить в кастрюлю воду (я варю в 2-х литровой) и поставить на
огонь, пусть греется, а в это время поставить сковородку на огонь,
положить 2 ст. ложки масла и обжарить мелко нарезанный лук до
золотистого цвета (можно посыпать измельченным кубиком),
поджаренный лук отложить, на эту же сковородку добавить еще 2
ст. ложки масла и обжарить натертую морковку, отложить
обжаренную морковку, и в этой же сковородке обжарить мелко
нарезанные и, естественно, вымытые грибы. Как закипит вода,
положить туда лук, морковь и грибы, добавить кубик, пускай кипят
на маленьком огне. А в это время почистить картошку (сырую) и
нарезать соломкой (не мелкой), и хорошенько ее промыть, в
кипящий суп засыпать картошку, попробовать на вкус - если чего не
хватает - добавить (соль, кубик, сахар). Можно еще добавить зелень
петрушки и укропа.

Суп готов когда картошка стала мягкая, можно бежать за
сметаной!!
Категория: Супы - Разные рецепты | Добавил: Maxx (28.08.2011)
Просмотров: 276 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Содержание книги
Бульоны [16]
Картофельные супы [41]
Супы с макаронными изделиями [8]
Супы крупяные и бобовые [39]
Овощные супы [101]
Борщи [109]
Щи [58]
Рассольники [37]
Рыбные супы [65]
Холодные супы [34]
Фруктовые супы [39]
Суп-пюре [104]
Хлебные супы [42]
Супы - Разные рецепты [137]
Молочные супы [34]
Клецки , галушки [23]
Овощные заправки для супов [12]
...
Поиск
Друзья сайта
  • Создать чат
  • Официальный блог
  • Программы для всех
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Программы для Windows
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Яндекс.Метрика


    Copyright MyCorp © 2025Бесплатный конструктор сайтовuCoz