Суп охотничий - Супы крупяные и бобовые - Супы - Кулинария

	Суббота, 21.09.2024, 07:50 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Суп охотничий

Потроха дичи или куриные - 125 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, лук репчатый - 15 г, лук зеленый - 10 г, пшено - 30 г, шпик - 5 г, зелень - 4 г, специи. Сварить куриные потроха до готовности. В процеженный бульон от потрохов заложить вымытое пшено, слегка спассированные коренья и лук, картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист, перец и варить до готовности. В конце варки добавить зеленый лук.
1 2 3 4 5 Категория: Супы крупяные и бобовые \| Добавил: Maxx (26.08.2011)
Просмотров: 320 \| Рейтинг: 0.0/0