Суп гороховый с бараниной - Супы крупяные и бобовые - Супы - Кулинария

	Суббота, 21.09.2024, 09:25 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Суп гороховый с бараниной

Баранина - 120 г, горох лущеный - 30 г, баранье сало (Курдюк) - 20 г, лук репчатый - 15 г, картофель - 75 г, алыча - 15 г, барбарис сушеный - 10 г, шафран, зелень. В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох. За 20 минут до готовности супа добавить сырой крупно нарезанный репчатый лук, картофель, рубленый курдюк (Баранье сало), алычу, барбарис и настой шафрана. Варить суп лучше в порционной посуде, в которой и подавать его на стол
1 2 3 4 5 Категория: Супы крупяные и бобовые \| Добавил: Maxx (26.08.2011)
Просмотров: 236 \| Рейтинг: 0.0/0