Суп-крем из помидоров и яблок - Суп-пюре - Супы - Кулинария

	Среда, 13.11.2024, 11:51 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Суп-крем из помидоров и яблок

Молоко - 150 г, бульон - 350 г, помидоры - 75 г, яблоки - 75 г, мука - 15 г, масло сливочное - 15 г, рис - 10 г, сливки - 50 г, паприка - 0,5 г. Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.
1 2 3 4 5 Категория: Суп-пюре \| Добавил: Maxx (27.08.2011)
Просмотров: 298 \| Рейтинг: 0.0/0