Понедельник, 07.07.2025, 01:21
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Главная » Статьи » Супы » Овощные супы

Томатный суп
Ингредиенты: На 4 порции:

4 ст.л. оливкового масла
2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко
2 дольки чеснока, раздавленные
3 ст.л. тмина
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. сахара
2 банки х 400 гр консервированных томатов
1 литр овощного бульона
450 маленьких томатов, порезанных пополам
2 ст.л. свежих листьев базилика
Инструкции: Острый и ароматный суп с тмином и запеченными
томатами сверху.

Разогреть духовку до 190 гр С (375 F, Гас 5)
Разогреть 2 ст оливкового масла в большой сковороде, обжарить
луковицу в течение 10 мин до золотого цвета. Добавить чеснок
и тмин, готовить еще 1 мин. Добавить уксус и сахар, тушить
еще 2 мин.
Вить бульон и консервированные томаты. Тем временем поместить
маленькие помидорчики в форму для духовки, полить оливковым
маслом, приправить по вкусу и запекать 10 мин.
Поместить суп в ликвидайзер (или миксер), добавить половину
запеченных томатов. Обрабатывать до однородной массы,
приправить по вкусу.
Разложить по тарелкам, сверху украсить томатами и базиликом
Категория: Овощные супы | Добавил: Maxx (26.08.2011)
Просмотров: 319 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Содержание книги
Бульоны [16]
Картофельные супы [41]
Супы с макаронными изделиями [8]
Супы крупяные и бобовые [39]
Овощные супы [101]
Борщи [109]
Щи [58]
Рассольники [37]
Рыбные супы [65]
Холодные супы [34]
Фруктовые супы [39]
Суп-пюре [104]
Хлебные супы [42]
Супы - Разные рецепты [137]
Молочные супы [34]
Клецки , галушки [23]
Овощные заправки для супов [12]
...
Поиск
Друзья сайта
  • Создать чат
  • Официальный блог
  • Программы для всех
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Программы для Windows
  • Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0


    Яндекс.Метрика


    Copyright MyCorp © 2025Бесплатный конструктор сайтовuCoz