Зразы а-ля Нельсон - Блюда из говядины - Мясные блюда - Кулинария

	Понедельник, 07.07.2025, 17:16 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Perm-Comfort: Кулинарные рецепты для всех

Зразы а-ля Нельсон

Кусок (1,2 кг) говядины мелко изрубить, вбить 2-3 яйца, положить на доску, раскатать блином. Сварить грибов (50 г), измельчить, прибавить к ним мелкого шпика, 2 поджаренных в масле луковицы, 3 ложки сухарей, посолить, положить перца, наложить этого фарша на мясо, свернуть в трубку, подложить масла и стушить в кастрюле. Разрезать мясо на 6-8 частей, облить бульоном.
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из говядины \| Добавил: Maxx (02.09.2011)
Просмотров: 301 \| Рейтинг: 0.0/0